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Ein Mann im weißen Moodi Foodi T-Shirt
Illustration einen Sandwitches in weiß auf grünem Hintergrund

Begleitet uns auf eine kulinarische Reise durch Berlin – und manchmal auch weit darüber hinaus! Wir entdecken und dokumentieren für euch das beste, leckerste und liebevoll handgemachte Street Food, egal ob traditionell, modern, kreativ oder völlig überraschend und erkunden besondere gastronomische Highlights aus allen Regionen der Welt. Kommt, lasst uns essen gehen, genießen und einzigartige Geschmacksmomente erleben – mit Moodi Foodi Berlin!

Fotografie der TeammitgliederFotografie der Teammitglieder

Der Kameramann

Olaf Saumer

Olaf Saumer hat in der Filmklasse des Dokumentarfilmemachers Manfred Vosz an der Kunsthochschule Kassel filmische Gestaltung mit Schwerpunkt Filmregie & Dramaturgie studiert. Nach Beendigung seines Studiums mit dem international auf Festivals preisgekröntem und mehrfach u.a. auf Arte ausgestrahlten Spielfilmdebüt “Suicide Club”, arbeitete er anschließend vor allem als Drehbuchautor & Dramaturg für TV- und Kinofilmproduktionen.

Im April 2023 startete er mit seinem ehemaligen Studienkollegen Hossein Roushankar den YouTube Channel “Moodi Foodi Berlin”, um ihre jahrelange Erfahrung in unterhaltsame, spannende, wie informative Street Food Dokumentationen einzubringen und ein weltweites Publikum für die Handwerkskunst zu begeistern.

Der Editor

Hossein Roushankar

Hossein Roushankar hat in der Filmklasse des Dokumentarfilmemachers Manfred Vosz an der Kunsthochschule Kassel filmische Gestaltung mit Schwerpunkt Filmregie & Dramaturgie studiert. Nach Beendigung seines Studiums kehrte er in seine Heimatstadt Buschehr/Iran zurück, um dort als Filmprofessor eine neue Generation an Filmemachern auszubilden. Dort arbeitete er an verschiedenen Filmprojekten auch außerhalb seiner Professur für TV- und Kinofilmproduktionen als Dramaturg und Regisseur mit.

Im April 2023 startete er mit seinem ehemaligen Studienkollegen Olaf Saumer den YouTube Channel “Moodi Foodi Berlin”, um ihre jahrelange Erfahrung in unterhaltsame, spannende, wie informative Street Food Dokumentationen einzubringen und ein weltweites Publikum für die Handwerkskunst zu begeistern.